Bizcocho de nutella y mascarpone

  • 8
  • Fácil
  • 10 minutos
  • 25 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 200g de azúcar
  • 1 sobre de levadura
  • 200g de harina
  • 75 g de cacao en polvo
  • 150g de leche
  • 100g de Nutella
  • 200g de mascarpone
  • Mantequilla para el molde

Preparación

Paso 1

Mezclar en un bol el azúcar, la harina, la levadura y el cacao. Incorporar leche y batir hasta conseguir una crema lisa.

Paso 2

Precalentar el horno a 180°C. Untar un poco de mantequilla al molde y espolvorear un poco de harina.

Paso 3

Preparar la crema del relleno mezclando el mascarpone con la nutella.

Paso 4

Sacar el bizcocho del horno y cortarlo horizontalmente en 2 mitades. Extender la crema que acabamos de preparar sobre una de las mitades y cubrirla con la otra.

Paso 5

Espolvorear con azúcar glás.

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