Jamoncitos a la Ginebra.

De

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  • Fácil
  • Económico

Ingredientes

  • 1. Jamoncitos de pollo.
  • 2. Media cebolla blanca pequeña.
  • 3. Dos dientes de ajo.
  • 4. Zanahoria rallada.
  • 5. Tomate frito.
  • 6. Tomillo.
  • 7. Un chupito de Ginebra Xoriguez
  • 8. Aceite de oliva.
  • 9. Sal.

Preparación

Paso 1

*Ponemos en una cazuela ancha aceite de oliva cubriendo el culo de ésta y ponemos al fuego.
*Pelamos y cortamos en trozos pequeños los dientes de ajo y añadimos.
*Lo mismo con la cebolla que la cortaremos menudita.
*Salamos al gusto los jamoncitos de pollo y ponemos a dorar en la cazuela.
*Vamos añadiendo la zanahoria rallada cortada pequeña, una cucharadita de tomate frito y una pizca de tomillo.
*Mientras vamos removiendo todo echamos el chupito de Ginebra Xoriguez y dejamos que se termine de hacer.

RECOMENDACIÓN:
Echar poca Ginebra porque aunque se evapore su alcohol nos dejará un sabor fuerte.

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Echar poca Ginebra porque aunque se evapore su alcohol nos dejará un sabor fuerte.

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