Receta de Pao de ló portugués

Si todavía no has probado esta receta portuguesa, esta es la ocasión! ;)

El equipo de Rebañando

Ingredientes

Precalentar el horno a 180°C.
Separar las claras de las yemas.
Añadir una pizca de sal y el azúcar a las yemas de huevo y batir todo.

Montar las claras a punto de nieve e incorporar la harina poco a poco.

Untar con mantequilla y un poco de harina nuestro molde de 24cm. Verter la mezclar y hornear durante 40 minutos.

Para comprobar si está hecho le clavaremos un cuchillo y se este sale seco, el bizcocho está listo.

Dejar enfriar antes de desmoldar.