Zuppa inglese
De jose54
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Ingredientes
- (molde rectangular de vidrio atérmico)
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
(Para el bizcocho pueden hacer cualquier receta de gusto de vainilla, o comprado. Otra posibilidad es poner vainillas o soletillas en lugar de bizcocho)
Paso 2
Cortamos las rodajas de bizcocho y organizamos una capa. Las rociamos con licor, yo puse champagne con granadina, arriba 1/3 de crema de leche batida (usaremos no menos de 500ml con 3 cucharadas de azúcar y un chorrito de esencia de vainilla), más muchas frutillas en cuartos. Luego otra capa de bizcocho, rociamos otra vez con licor y agregamos mermelada de frutillas o frambuesas. Finalmente, va una capa más de bizcochuelo, rociamos con el licor y ponemos la crema restante, decorando o no, como gusten. Arriba, rulos de dulce de leche o más frutillas y/o virutas de chocolate. (Unos 100gr de chocolate)
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