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Ingredientes
- 125 g chocolate Nestlé postres
- 3 huevos
- 125 g de mantequilla
- 100 g de azúcar glas
- 40 g de harina
Preparación
Paso 1
Precalentar el horno a 200 ° C. Derretir el chocolate con la mantequilla al baño maria o en el microondas, siguiendo las instrucciones del embalaje. Batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla sea blanquecina y un poco espumosa. Poco a poco agregar la harina tamizada y por último, el chocolate derretido.
Paso 2
Verter la mezcla en unos moldes individuales o ramekines, previamente engrasados con un poco de mantequilla y sin llenarlos del todo (pues la mezcla subirá al cocer). Hornearlos unos 15 minutos.
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