Flan de café tradicional

  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • 1/2 litro de leche
  • 4 huevos
  • 1 pote pequeño de leche condensada
  • 10 cucharadas de nescafe
  • azúcar para el caramelo

Preparación

Paso 1

Precalentar el horno a 180°.Separar un vaso de leche.Calentar este en el microondas para poder añadir el nescafe.Mezclar bien.Añadir el resto de la leche y la leche condensada.Mezclar.

Paso 2

Incorporar los huevos de uno en uno y batir con unas varillas.

Paso 3

Forrar un mode rectangular o una flanera con caramelo.Verter la mezcla.

Paso 4

Hornear durante unos 45-50 minutos al baño maría.

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