Truchas al horno con ajos

De

Una receta rápida y fácil de hacer pero sana y sabrosa y que gusta a grandes y a chicos.

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  • Fácil
  • Medio

Ingredientes

  • 2 truchas grandes
  • 100 mililitros aceite de oliva virgen
  • 100 mililitros vino blanco
  • 4 ajos
  • 2 guindillas

Preparación

Paso 1

Precalentamos el horno a 150 grados.

Paso 2

Limpiamos bien las truchas y las ponemos en un asador

Paso 3

Laminamos los ajos y troceamos las guindillas

Paso 4

Calentamos el aceite en una sartén pequeña y doramos los ajos y las guindillas

Paso 5

Rellenamos las truchas con el aceite, los ajos y las guindillas y cubrimos con el sobrante.

Paso 6

Añadimos el vino y las introducimos al horno de 20 a 30 minutos hasta que estén listas.

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