Truchas al horno con ajos
De Calamorro
Una receta rápida y fácil de hacer pero sana y sabrosa y que gusta a grandes y a chicos.
Ingredientes
- 2 truchas grandes
- 100 mililitros aceite de oliva virgen
- 100 mililitros vino blanco
- 4 ajos
- 2 guindillas
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Precalentamos el horno a 150 grados.
Paso 2
Limpiamos bien las truchas y las ponemos en un asador
Paso 3
Laminamos los ajos y troceamos las guindillas
Paso 4
Calentamos el aceite en una sartén pequeña y doramos los ajos y las guindillas
Paso 5
Rellenamos las truchas con el aceite, los ajos y las guindillas y cubrimos con el sobrante.
Paso 6
Añadimos el vino y las introducimos al horno de 20 a 30 minutos hasta que estén listas.
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