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salsa alioli

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Ingredientes

  • 1 huevo
  • 1 limon
  • sal
  • aceite de girasol
  • 1 diente de ajo
  • leche

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Económico

Preparación

Paso 1

salsa alioli - Paso 1

En primer lugar,en un recipiente echamos el huevo y el diente de ajo(el ajo lo puedes echar entero) y un poquito de sal y le echamos un chorreón de aceite y de limon

Paso 2

salsa alioli - Paso 2

cogemos una batidora y batimos todo,mientras batimos echamos aceite hasta que se ponga espeso (a ojo)

Paso 3

y por ultimo echamos un poquito de leche para suavizar el picor del ajo,una vez echo todo ya estaria,solo faltaria taparlo y a la nevera hasta que lo vayamos a tomar

cuando vayáis a echar el aceite e de echarlo poco a poco

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