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Recetas
Higos al vino con queso de cabra
De denvercolorado
Receta para aperitivos, o como guarniciones especiales y muy sencilla
- Higos secos, vino dulce, queso cabra, nueces.
- Se vierte el vino en un cazo a fuego medio y se agregan los higos, se baja el fuego y se dejan cocinando 15 minutos.
- Se apartan del fuego se les hace un corte en forma de cruz a cada uno y se le introduce un trozo de queso de cabra. A continuacion se decorada cada higo con una nuez.