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Recetas
Bizcocho árabe especiado de calabacín y frutos secos
De dviciobarcelona, Dvicio
Un bizcocho con extra de jugosidad y unos aromas que te conquistarán
- 220 gr de harina
- 130 gr de azúcar
- 3 huevos
- 250 gr de calabacín
- 1 cucharilla colmada de canela
- 1 cucharilla rasa de cardamomo molido
- 1 pizca de nuez moscada
- 1 puñado de nueces
- 1 puñado de pasas
- 10 gr de levadura en polvo
- 100 ml de aceite de girasol
- Sal
- Para decorar y acompañar
- Azúcar glass
- Nata fresca
Magret de pato al Calvados
De dviciobarcelona, Dvicio
Mañana es San Valentín y una cena romántica necesita un buen plato que esté sabroso pero que no llene demasiado...
- 1 magret mediano
- 3 manzanas grandes
- 1 cebolleta
- 1 cucharilla de azúcar
- 1 vaso de calvados
- 4 ramitas de canela
- Sal Maldon
- Canela molida
- Aceite