Perfil de Nereagasteiz19
Recetas
Tarta de piña con crema
De nereagasteiz19
Tarta similar a la de manzana pero con piña, mas frasca y dulce
- 1 lata de piña en su jugo de 1 kg.
- Pasta Brisa (o quebrada)
- 100gr. de almendras laminadas
- Mermelada de melocotón o albaricoque HERO
- 1 puñado de pasas de corinto
- Media copita de ron (opcional)
- Para la crema pastelera:
- 50gr. de harina
- 2 yemas de huevo
- 50 gr. de harina de maíz
- un vaso grande del jugo de la piña
- 1 vaso grande de leche
- 100gr. de azúcar
- vainilla o canela en rama
- 100gr. de mantequilla o margarina