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Recetas
Magret de pato con mermelada de fresas a la pimienta
De katsu
Magret de pato a la plancha con mermelada de fresas a la pimienta acompañado de un pure de patata a la vainilla
- Ingredientes
- 4 magrets de pato, 4 c/s de mermelada de fresas , 4 c/s de vino dulce, 3 patatas grandes, 1 vaina de vainilla, 1 cucharada de mantequilla, sal fina y sal Maldon.