Perfil de Mayvicake
Recetas
Batidos de fresas naturales
De Mayvicake, Mayvicake
Bebidas
- - 250 gr de fresas naturales maduras
- - 150 gr de azúcar (o edulcorante)
- - 1 l de leche fria (de la que más os guste pero si es fria mejor y así os ahorráis tener que meterlo en la nevera y da para beber inmediatamente)
- - 200 ml de nata (opcional) Yo en este caso no le puse, pero hace que quede muy cremoso
Batido completo de chocolate
De Mayvicake, Mayvicake
Batido de chocolate que te hab´ra dejado "merendado" com un vaso
- Ingredientes (cantidades a ojímetro y según el gusto...)
- - Leche
- - 1 huevo para cada 1/2 litro de leche
- - galletas Maria
- - Cacao soluble
- - Azúcar
Limoinada fresquita
De Mayvicake, Mayvicake
Porque en verano nada te quita la sed igual!!
- - 1 kg de limones
- - entre 100 y 200 gr de azúcar (según te guste más o menos dulce o según estén los limones más o menos ácidos...)
- - 1 litro de agua fresquita
- - Si puedes... hielo!!
Bundt cake de limón
De Mayvicake, Mayvicake
Bizcocho simple y bueno
- - 250 gr de azúcar
- - 250 gr de harina con levadura (si la tuya no tiene, añadir una cucharadita de levadura)
- - 4 huevos
- - una cucharadita de esencia de limón (Si no tienes, la rayadura de un limón)
- - 100 ml de leche
- - Azúcar glas para adornar
Tarta de cascada de margaritas
De Mayvicake, Mayvicake
Tarta de fondant com bizcocho de chocolate relleno de mermelada de naranja
- PARA EL BIZCOCHO:
- - 4 huevos
- - 350gr de azúcar
- - 500 gr de harina
- - 2 cucharitas de levadura
- - 2.5 dl de leche
- - 1 dl de aceite
- - 125 gr de chocolate en polvo
- - 1 o 2 cucharadas de cacao
- PARA LA MERMELADA:
- - El interior de 12 naranjas
- - 500 gr de azúcar gelificante (así se llama aquí, la única diferencia es que espesa con 5 minutos de cocción y no con media hora como el azúcar normal).
- - Una cucharadita de canela
- PARA EL ALMÍBAR:
- - un vaso de azúcar
- - un vaso de agua
- - 2 cucharadas de mermelada casera de naranja
- PARA EL GANACHÉ DE CHOCOLATE
- - 200 gr de chocolate negro de repostería
- - 200 ml de nata (min 35% M.G.)
- - 1 Kg de fondant blanco
- - 250 gr de fondant amarillo
- - 250 gr de fondant verde manzana
- - Bolitas de caramelo perladas
Tarta de frutos silvestres
De Mayvicake, Mayvicake
Tarta superfácil de frutos silvestres
- - 350g de frutos silvestres congelados
- - 300 gr de azúcar
- - 240 gr de mantequilla
- - 4 huevos y 1 yema
- - 320 gr de harina con levadura