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Involtini de berenjena con ricotta
Aprobadapor el chef
De pastacademy, Pasta Academy
Esta receta es perfecta para un entrante que hara las delicias de tus invitados
- 4 berenjenas pequeñas
- 200 g de ricotta
- Menta
- Aceite de oliva v. e.
- Sésamo tostado
- 2 dientes de ajo
- Piñones
- Sal / pimienta