Perfil de Talego_20
Recetas
Ensalada de cous cous
De talego_20
Prepara el cous cous en agua hervida
- - 150 gr.de cous cous.
- - 150 ml. de agua.
- - Una cebolla.
- - Tomates cherry.
- - Aceitunas verdes y negras.
- - Maíz dulce en conserva, zanahoria, atún, lechuga, pimiento...
- - Hojas de menta o hierbabuena.
- - Zumo de limón.
- - Aceite y sal.
Brownie microondas
De talego_20
Fundir en el micro el chocolate Nestlé Postres con la mantequilla (aprox
- 125 g de Chocolate NESTLÉ Postres Negro
- 3 huevos
- 100 g azúcar
- 3 cucharadas soperas de leche
- 125 g de mantequilla
- 1/2 sobrecito de levadura
- 70 g de harina
- 1 cuch.sopera de NESQUIK
Cookies
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Se remueve todo y se le echa 200 gramos de pepitas de chocolate
- 200 gramos de mantequilla derretida
- 200 gramos de azúcar moreno
- 200 gramos de harina de repostería
- 200 gramos de pepitas de chocolate
- 1/2 cucharada de levadura polvo
- Un huevo
- pizca de sal
Empanada de cabello de ángel y roquefort
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Extender las masas y colocar en una de ellas el queso fundido (un minuto en el microondas)
- 2 placas de hojaldres
- 1 bote de cabello de ángel
- 1 cuña de queso roquefort o azul
- 1 huevo para pincelar
Turrón de chocolate y nueces
De talego_20
Pulverice el azúcar 15 segundos, velocidad 10
- 400g chocolate de reposteria
- 250g nueces
- 100g mantequilla
- 50g azúcar
Gominolas
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Engrasamos los moldes con aceite de girasol y reservamos
- 1 sobre gelatina de fresa "ROYAL"
- 2 sobres gelatina neutra "ROYAL"
- 300 g azúcar
- 200 g agua
- 1/2 vaso dosificador de aceite de girasol
- 1 vaso dosificador de azúcar para rebozar las gominolas
- moldes de bonbones o cubitos de silicona
Risotto de Setas y Trufa
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Pon al fuego (temperatura media-alta) una cazuela amplia con aceite de oliva virgen extra para empezar a rehogar la
- Para 4 personas
- 350 g de arroz bomba
- 20-30 g de trufa negra fresca
- 1 l de caldo de jamón
- 2 cebollas tiernas (una si es grande)
- 2 dientes de ajo
- 240 g de champiñones, setas variadas
- 1 vaso de vino blanco o vino oloroso
- 80 g de parmesano
- Pimienta negra
- Aceite de oliva virgen extra
- Aceite de trufa
- Sal
Coulant de chocolate
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Es un postre espectacular, que levanta admiración
- Los ingredientes (6 coulants aprox.)
- 170 gramos de chocolate fondant (por ejemplo, Nestlé Postres),
- 170 gramos de mantequilla,
- 3 huevos,
- 2 yemas,
- 60 gramos de azúcar y
- 50 gramos de harina.
Tarta de queso familiar
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Esta receta de tarta de queso, por sabor, por sencillez y por porciones será el postre ideal para disfrutar en fam...
- 3 huevos
- 2 tarrinas phidelphia
- 3 rebanadas pan Bimbo sin corteza
- 1 bote leche condensada pequeño
- Galletas trituradas o pan rallado
- Mantequilla
- Mermelada fresa, frambuesa....
Espinacas con chorizo
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En una sartén grande pon a pochar la cebolla cortada finita, cuando esté blanda añade el chorizo picado fino y d...
- Una bolsa de espinacas frescas
- Un chorizo de cocinar
- ½ cebolla
- Un puñadito de nueces ( 5075 gr.)
- 30 gr. de mantequilla
- Una cucharada sopera de harina
- Dos vasos de leche
- Sal
- Pimienta
- Nuez moscada
- 100 gr. de queso emmental