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receta de Salmonetes con mermelada de pimiento
De cristinaruckert
Salmón eres con mermelada de pimiento, esta riquísimo!!!
- 4 salmonetes
- 3 dientes de ajo
- 100 gr. de pan rallado
- 1 cucharada de vinagre
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
- perejil
- Para la mermelada de pimiento:
- 4 pimientos morrones
- 100 gr. de azúcar
- aceite de oliva
- sal