Perfil de Marirodri
Recetas
Mousse de cafe y salsa de toffe
De marirodri
un postre exquisito
- Para la mousse : 150g/chocolate con leche para postres
- 50g/chocolate negro para postres
- 65g/azúcar
- 15g/mantequilla sin sal 2/huevos L
- 2/cucharaditas de cafe soluble a gusto
- Para el toffe : 250g/azúcar moreno
- 65g/ mantequilla sin sal 200ml/ nata liquida
- Para la base de galletas :
- 14/ galletas oreo
- 60g/ mantequilla
Bizcocho de manzana casero
De marirodri
es un bizcocho jugoso con manzanas
- 5/manzanas reineta
- 4/huevos
- 180g/ azúcar moreno
- 100 aceite girasol
- 200g/harina de reposteria
- 1/ sobre de levadura
- 100ml / leche
sobaos
De marirodri
bizcocho tradicional de cantabria
- 140g/harina de reposteria
- 60g/ maicena
- 3/ huevos
- 150g/ azucar
- 250g/ mantequilla sin sal 1/sobre de levadura