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Increíbles recetas de alcachofas hervidas - 9 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: alcachofas al horno, alcachofas fritas, alcachofas para adelgazar, alcachofas guisadas, alcachofas rellenas, endivias salteadas, esparragos asados

Técnicas de cocina

Cómo pelar una granada rápidamente

La mejor técnica para pelar una granada y sacarle las pepitas sin romperlas. Primero la partiremos por la mitad y a continuación le daremos golpes secos con una espátula de madera. Las pepitas irán cayendo rápidamente.

Mejores recetas de Alcachofas hervidas

De

Delicado y exquisito

  • Alcachofas.
  • Foie gras.
  • Champán.
  • Aceite.
  • Cebolla.
  • Queso rallado.
  • Limón.
  • Nata líquida.
  • Sal.
  • Pimienta negra molida.
5/5 (2 Votos)

10 maneras de comer espárragos trigueros que te encantarán

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De

Una forma muy sana de disfrutar de las buenas cualidades de las alcachofas

  • Alcachofas
  • Cebolleta
  • Huevo duro
  • Anchoas en aceite
  • Perejil
  • AOVE, (aceite de oliva virgen extra)
  • Vinagre
  • Sal
  • Harina
  • Limón
4.9/5 (52 Votos)

De

¿Te gustan los espárragos y quieres comer algo rico y sano? Si la respuesta es sí, entonces ¡estos 12 platos son para ti!

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De

Alcachofas rellenas. Descubre nuestra receta

  • 250g de ricotta
  • 200g de jamón cocido
  • 6 alcachofas
  • 2 huevos
  • 4 cucharas de harina
  • 100g de queso parmesano rallado
  • 150g de pan rallado
  • 4 hojas de laurel
  • Perejil
  • Aceite de oliva extra virgen
  • Aceite para freír (nosotros usamos el de oliva)
  • 1 limón
  • Sal
4.5/5 (2 Votos)

De

Hoy queremos aprovechar la temporada de alcachofas preparando una receta muy típica de Córdoba, alcachofas a la m...

  • - 6-7 alcachofas
  • – 80-100 gramos de panceta
  • – 2 dientes de ajo
  • – 1 trocito de puerro
  • – 1 cucharada de harina
  • – 100 mililitros de vino blanco Montilla-Moriles
  • – 100 mililitros de caldo de jamón
4.3/5 (3 Votos)

De

Para el desayuno, el aperitivo, el almuerzo y la cena

1 103 compartidos

De

Pelar las alcachofas quitándoles todas las hojas duras

  • 500 gr. de alcachofas
  • 200 gr. de guisantes
  • 2 huevos
  • 1/2 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • pizca de pimentón
  • 1 cucharilla de harina
  • tomate frito
  • sal
  • aceite
  • 1/2 limón
4.1/5 (16 Votos)

De

Las alcachofas son exquisitas

  • INGREDIENTES:
  • - alcachofas frescas o corazones de alcachofas en conserva
  • - 100 gr. jamón serrano cortado en dados
  • - aceite de oliva
  • - 1 cebolla mediana
  • - vino blanco
  • - sal
  • - pimienta negra molida
  • - limón
3.6/5 (7 Votos)

De

Quita las hojas duras a las alcachofas, corta cada una en 4 o 6 trozos a lo largo, frota con limón y cuece en agua...

  • 6 alcachofas
  • 10 cebollitas (como avellanas)
  • 1/2 dl de aceite
  • 1 copita de vinagre
  • Sal
  • Pimienta negra en grano
3/5 (1 Votos)

De

Un plato que sirve como entrante o aperitivo

  • Ocho alcachofas pequeñas, una docena de gambas rojas, piñones, aceite, harina y sal en escamas.
0/5 (0 Votos)

De

PELAR LAS ALCACHOFAS QUITANDO TODAS LAS HOJAS DURAS

  • 10 ALCACHOFAS
  • ZUMO DE LIMÓN
  • ALMENDRAS TOSTADAS
  • CEBOLLA
  • VINAGRE
  • SAL PEREJIL
  • ACEITE DE OLIVA
0/5 (0 Votos)

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ALCACHOFAS A LA VINAGRETA Alcachofas al champán