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20 galletas navideñas que debes preparar en estas fiestas

De Dana Elfenbaum, 14/12/2015
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En el mundo hay miles de galletas diferentes, y si bien es cierto que en cada casa se esconden recetas secretas que pasan de generación en generación para elaborar estos dulces, resulta curioso como cada país tiene sus sabores predilectos. 

Lebkuchen (Alemania)

La galleta más típica  de las fiestas alemanas es el lebkuchen. Muy similar al pan de jengibre. Esta masa de especias y frutas se cocina sobre una oblea, y luego se baña en chocolate o azúcar, resultando crujientes por fuera y muy tiernas por dentro. Las más famosas provienen de Nüremberg, dónde su receta está protegida desde el año 1927 por las leyes de alimentos alemanas. Si quieres prepararlos en casa, te dejamos la receta aquí.


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