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Las mejores bebidas calientes - 15 recetas

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Técnicas de cocina

Bollo chino suavecito con crema pastelera y perlas de azúcar

¿Conoces el brioche chino? Si nunca has escuchado hablar de este delicioso pan, no sabes de lo que te estás perdiendo. Por suerte te traemos una receta facilísima para preparar este riquísimo bollo con crema pastelera y crujientes perlas de azúcar. ¡Anímate a probarlo!

 

Ingredientes:

  • 100ml de leche
  • 8g de levadura
  • 50ml de aceite vegetal
  • 1 cdta de vainilla
  • 1 huevo
  • 180g de harina
  • 120g de crema pastelera
  • 80g de pasas
  • perlas de azúcar al gusto

 

Preparación:

  1. Vierte la leche en un tazón y disuelve ahí la levadura. 
  2. Incorpora aceite, vainilla y huevo, batiendo muy bien para que se integren a la mezcla.
  3. A continuación, agrega poco a poco la harina tamizada. Amasa hasta formar una bola, cúbrela con plástico o con un trapo y deja reposar 1 hora hasta que doble su tamaño.
  4. Cuando la masa esté lista, espolvorea con harina y trabájala con las manos. Si está suave y elástica, es momento de amasar con un rodillo sobre tu plancha de trabajo.
  5. Una la superficie de la masa con la crema pastelera y agrega las pasas.
  6. Forma un rollo con la masa, córtalo en rodajas de 2cm de ancho, y colócalas horizontalmente en un molde para tartas. 
  7. Espolvorea con perlas de azúcar y hornea a 180°C durante 30-35 minutos. 

Mejores recetas de Bebidas calientes

De

Vierte el café de tu máquina espresso y calienta la leche sin dejar que llegue a hervir

  • Cappuccino :
  • 100 ml de leche
  • Café Espresso
  • Cacao o canela en polvo
  • Azúcar al gusto
5/5 (1 Votos)

Los campos abiertos y la naturaleza se prestan para preparar una de las recetas culinarias más particulares del mundo: cocinar bajo tierra o por efecto del calor terrestre.

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De

En una olla pequeña hay que mezclar el cacao con la miel, agregar el agua y ponerlo a fuego lento durante cinco mi...

  • ½ taza de miel de abeja y de agua
  • 3 tazas de leche caliente
  • ½ taza de cacao sin endulzar
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
5/5 (1 Votos)

Todas las niñas sueñan con fiesta de sus 15 años. Un vestido hermoso y una celebración inolvidable. ¿Y la cena? Aquí te damos ideas.

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De

Un café de lujo

  • Dos cucharadas de leche condensada
  • Un café expresso con espuma
4.3/5 (3 Votos)

De

- Echamos todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programamos 7 minutos, temperatura 90°, velocidad 5

  • - 1/2 litro de leche
  • - 75 gr. de leche condensada
  • - 50 gr. de coñac
  • - 50 gr. de licor 43
  • - 1/2 cubilete de café soluble
  • - 50 gr. de azúcar
  • - 1 cucharada de canela
4.2/5 (13 Votos)

Una nación andina diversa y sabrosa se abre paso en el mundo gastronómico

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De

- Triturar el chocolate en velocidad 5-10 hasta que esté ralladito

  • - 200 gr. de chocolate para fundir.
  • - 1/2 litro de leche
  • - Una cucharada de nestcafé (opcional)
  • - Un poquito de pimienta molida (opcional)
4.1/5 (17 Votos)

De

Un tradicional vino caliente para entrar en calor entre amigos en invierno

  • 75 cl de vino tinto
  • 100g de azúcar moreno
  • 1 cáscara de limón
  • El zumo de 1 naranja
  • 2 clavo aromáticos
  • 1 estrella de anís
  • 1/2 vaina de vainilla
  • 2 granos de cardamomo
  • Para la decoración :
  • 2 estrellas de anís
  • 2 tronquitos de canela
  • 2 rodajas de naranja
4/5 (40 Votos)

De

El Café Irlandés es una bebida caliente que puedes disfrutar con muchas variaciones

  • 1 taza de café bien caliente
  • 4 cl de whisky irlandés
  • 2 cucharadas soperas de nata montada
  • 2 cucharaditas de azúcar
4/5 (3 Votos)

De

un 1/3 de leche, un 1/3 de café y 1/3 de espuma de leche

  • Café
  • Leche
  • Canela
  • Azúcar o edulcorante
2.9/5 (4 Votos)

De

En un recipiente profundo y resistente al calor, deposite los clavos, la canela, las pieles de naranja y limón y e...

  • 8 clavos de olor
  • 1 ramita de canela
  • La piel de una naranja
  • La piel de un limón
  • 3 cucharadas soperas de azúcar
  • 15 cl de brandy
  • 75 cl de café caliente
  • 5 cucharadas soperas de Cointreau
2.5/5 (2 Votos)

De

El chocolate Nestlé es para 2-4 personas

  • Americano:
  • 750 ml. de leche semidesnatada
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 200 gr. de chocolate para postres
  • 1 cucharada de Maizena (opcional)
  • nubes/marshmallows enanas
  • Nestlé:
  • 1 tableta de Chocolate NESTLÉ Postres Negro
  • 1/2 l leche
  • Nata montada
  • Tradicional-Sudamericano:
  • 750 ml. de leche
  • 125 gramos de chocolate al 70%
  • 50 gramos de azúcar
  • 1 cucharadita de postre de canela
  • 50 gramos de Maicena
  • 4 cuchara sopera de nata montada
  • vainilla
1.5/5 (2 Votos)

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