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Increíbles galletas para San Valentín - 7 recetas

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Técnicas de cocina

Te traemos la receta original del cerdo caramelizado, ¡como en el restaurante!

Para ese antojo de comida china, ya no es necesario salir de casa. Este cerdo caramelizado tiene una delicada salsa agridulce que no le pide nada a la de los restaurantes, ¡además es muy fácil de hacer! Te aseguramos que cuando lo pruebes, se convertirá en una de tus recetas favoritas. 

 

Ingredientes:

  • 250g de carne de cerdo picada
  • 5 cdas de caramelo líquido
  • 100ml de agua
  • 1 cda de salsa nuoc-mam (salsa de pescado)
  • 1 cda de salsa de soja
  • 1 cda de jengibre finamente picado
  • 1 chorrito de Coca-Cola (opcional)

 

Preparación:

  1. Calienta 1 cda de aceite en una sartén.
  2. Agrega la carne de cerdo y dora por ambos lados.
  3. Incorpora el caramelo y el agua, mezclando muy bien.
  4. Ahora añade la salsa de pescado, de soja, el jengibre y, si quieres, 1 chorrito de Coca-Cola.
  5. Deja cocinando 10 minutos más a fuego lento, o hasta que la salsa espese.
  6. Sirve con arroz blanco, cacahuates troceados, cebollino o cilantro fresco.

Mejores recetas de Galletas para San Valentín

De

En un bol, mezclar la mantequilla reblandecida con el azúcar glás y las almendras trituradas

  • 150g de mantequilla
  • 90g de azúcar glás
  • 40g de almendras en polvo
  • 200g de harina
  • 1 huevo
  • Fondant :
  • 1 clara de huevo
  • 200g de azúcar glás
  • Colorante amarillo
4.5/5 (2 Votos)

No te pierdas nuestras propuestas para preparar un menú especialmente táctil y por supuesto, no te molestes en poner cubiertos...

42 compartidos

De

Son unas galletas muy ricas, que se pueden comer a la hora del café, del té, cuando hay visita

  • 1 huevo
  • 100g de mantequilla a temperatura ambiente.
  • 100g de azúcar.
  • 250g de harina tamizada, si es necesario un poco mas.
  • una cucharadita de esencia de vainilla.
  • Una pizca de canela.
  • Mermelada de Fresa
  • Azúcar glas para decorar
4.1/5 (48 Votos)

14 de febrero, día de San Valentín, patrón de los enamorados, día en el que las parejas del mundo entero invaden los cines y restaurantes del planeta y las floristerías hacen su agosto. Nos guste o no,el ambiente de este día es diferente...

48 compartidos

De

- Ponemos el azúcar glass y la mantequilla en el vaso, batimos programando 2 minutos, vel

  • - 200 gr harina
  • - un pellizco de levadura química
  • - 125 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • - 90 gr de azúcar vainillada
  • - 1 huevo
  • - 1 cucharada de cacao en polvo
  • - colorante en mi caso azul
4.1/5 (12 Votos)

De

En primer lugar, mezcla todos los ingredientes hasta conseguir una masa uniforme y pastosa

  • 250 gr de mantequilla
  • 150 gr de azúcar
  • Una yema de huevo
  • Unas gotitas de ron
  • Ralladura de naranja
  • 350 gr de harina
  • 250 gr de mermelada de frambuesa.
3.3/5 (118 Votos)

¡SORPRENDE a tus invitados con estos PLATILLOS DE MIEDO!

18 compartidos

De

Mezclar la mantequilla con el azúcar, agregar el huevo, batir bien, agregar la esencia de vainilla y la canela

  • 1 huevo
  • 100g de mantequilla a temperatura ambiente.
  • 100g de azúcar.
  • 250g de harina tamizada, si es necesario un poco mas.
  • una cucharadita de esencia de vainilla.
  • Una pizca de canela.
  • Azúcar glas para decorar
  • mermelada de fresa.
2.3/5 (7 Votos)

De

Ya es el momento de preparar los regalitos dulces a nuestra pareja para San Valentín

  • 250 gr. de harina
  • 125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
  • 125 gr. de azucar extrafino
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de azúcar avainillado
  • Piruletas de fresa
0/5 (0 Votos)

De

Aquí tenéis una idea para San Valentín para regalar dulzura con Nutella, fresas y mucho amor!

  • 1 lámina de masa quebrada dulce o masa de hojaldre (yo usé la quebrada)
  • 1 clara de huevo
  • Fresas (una por tartita)
  • Nutella (al gusto)
  • Mermelada de fresa (al gusto)
  • Azúcar blanco granulado
  • Azúcar glass (opcional)
0/5 (0 Votos)

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Tartitas de San Valentín con fresas y Nutella Galletas con forma de corazón para San Valentín