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Recetas de pastel de chocolate - 16 recetas

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Técnicas de cocina

Cómo preparar un delicioso cóctel Rossini

 ¿Te apetece aprender a preparar un auténtico cóctel Rossini? No te pierdas nuestro vídeo con explicaciones y consejos para que tu cóctel quede como el de un auténtico profesional.

 

Mejores recetas de Pastel de chocolate

De ana maria ramos rodriguez

Bizcocho humedo de intenso sabor y textura suave,con una cobertura deliciosa

  • Ingredientes para el bizcocho
  • - 250 gr de harina con levadura incorporada
  • - 300 gr de azúcar glass
  • - 3 cuharadas colmadas de cacao puro (tipo Valor) o cacao a la taza
  • - 1 cucharadita de bicarbonato sódico
  • - 200 ml de coca-cola
  • - 225 ml de leche entera
  • - 250 g de mantequilla
  • - 2 huevos batidos
  • - 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Ingredientes para la cobertura
  • - 200 gr de chocolate de cobertura
  • - 200 ml de nata para montar
  • - 65 gr de mantequilla
  • - 1 cucharada de coca-cola
4/5 (162 Votos)

De doloresgayoalvarez

Chocolate carrot cake. Descubre nuestra receta

  • Molde 20 cm
  • Ingredientes para el cake:
  • 100g nueces picadas- 340g zanahorias- 4 rodajas de piña- 4 huevos- 200g azúcar- 100g azúcar moreno- 240ml aceite girasol- 2 c/c esencia de vainilla- 200g harina reposteria- 80g harina integral- 25g cacao- 1 c/c bicarbonato- 2 c/c levadura- 1/2 c/c sal- 2 c/c canela- 1/4 c/c nuez moscada.
  • Ingredientes para el frosting:
  • 200g chocolate negro- 125g phidadelphia- 60g mantequilla- 180g azúcar glas- 3 c/s cacao- 120g yogur natural.
3.5/5 (173 Votos)

De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado

Pastel de Chocolate y Pistachos con Crema de Vainilla

  • 250 ml de Buttermilk
  • 200 gr de azúcar
  • 170 gr de harina
  • 30 gr de cacao puro en polvo ( yo uso Valor)
  • 40 gr de aceite de girasol
  • 1 sobre de levadura
  • 50 gr de pistachos pelados
  • Crema sabor vainilla (Vainilla Icing de Betty Croker)
5/5 (4 Votos)

De 750inter

Un pastel que nos viene directo del Reino Unido y que esta teniendo mucho éxito en todo el mundo

  • 200gr chocolate para repostería
  • 30gr cacao en polvo
  • 250gr mantequilla
  • 250gr azúcar
  • 3 huevos
  • 100ml de buttermilk
  • 8gr de levadura química
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1 cucharada de café soluble
  • 220gr de harina de repostería
  • Para cubrir la tarta
  • 250ml de nata líquida
  • 25gr chocolate
4.2/5 (51 Votos)

De elregentedelatorre, La cocina de la abuela

Hoy vamos a preparar una receta para golosos

  • 1 taza y 3/4 de harina
  • 1 taza de azúcar
  • 1/4 de taza de cacao
  • 125 g Mantequilla
  • 1 huevo
  • 1 lata de leche condensada (200gr)
  • 1 puñado de almendras
  • 1 puñado de nueces picadas
  • 1 puñado de bolitas de chocolate
2.5/5 (177 Votos)

De a.pijuanp

Receta para chuparse lo dedos y que todos te pidan la receta :)

  • 225 gr de mantequilla (Cadí y temperatura ambiente)
  • 125ml de leche (ambiente)
  • 125 ml yogurt (griego)
  • 350 gr azúcar
  • 330 gr harina
  • 120 gr cacao
  • Royal (2 cucharadas)
  • Rayadura de naranja o mermelada de naranja
  • 4 huevos
  • 1 cuchara de vainilla
  • Sal (una pizca)
  • Opcional: Pepitas de chocolate
4.4/5 (28 Votos)

De MarisadeOrta, A mi manera

- Precalentar el horno a 170° - Poner la mariposa en el vaso y batir las claras, en vel

  • (para un molde de 180 cm.)
  • - 9 claras de huevo
  • - 70 gr. harina tamizada
  • - 45 gr. de cacao sin azúcar tamizado (cacao valor)
  • - 210 gr. azúcar
  • - 1/4 cucharadita de sal
  • - 1 cucharadita de cremor tártaro
  • - 1 cucharadita de extracto de vainilla
4.2/5 (32 Votos)

De MarisadeOrta, A mi manera

- Hacer una trufa cortando en trozos la cobertura de chocolate y ponerla en un cazo al baño maría hasta que se fu...

  • - 250 gr de chocolate de cobertura negro
  • - 750 gr de nata para montar.
  • - 200 gr de azúcar.
  • - 150 gr de turrón blando de Jijona.
  • - 24 bizcochos de soletilla.
  • - 1 copita de brandy. (opcional).
  • Para la cobertura:
  • - 200 gramos de chocolate de cobertura.
  • - 200 ml. de nata líquida.
  • - 75 gramos de mantequilla.
4.2/5 (6 Votos)

De krys

Precalentamos el horno a 180 °C En un bol batimos la stevia con los huevos hasta que duplique el tamaño , vamos ...

  • 1 yogurt natural
  • 2 medidas de harina
  • 1 de aceite suave
  • 1/2 de cacao en polvo ( sin azucar )
  • 3 huevos
  • 1 sobre de levadura
  • 20 gr de stevia
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
4.1/5 (13 Votos)

De pica91

Un pastelito de chocolate con un corazon blando de fresas!!!!

  • - Para la base:
  • 180 gr de harina de trigo comun para reposteria.
  • 80 gr mantequilla.
  • 80 gr azúcar moreno.
  • 2 cucharaditas de canela en polvo.
  • - Para la mousse de yogur:
  • 200 gr yogur magro.
  • 200 gr queso fresco cremoso.
  • 200 gr nata fresca.
  • 250 gr azúcar.
  • 10 gr gelatina en hojas.
  • 10 gr cacao.
  • - Para el corazón de fresas:
  • 150 gr fresas frescas.
  • 4 gr gelatina en hojas.
  • 80 gr azúcar.
  • 1 cucharadita de zumo de limón.
  • - Para la cobertura de chocolate y canela:
  • 200 gr nata fresca;
  • 180 gr chocolate negro 70%.
  • 4 cucharaditas de canela en polvo.
  • - Para decorar:
  • Canela entera y canela en polvo.
  • Trocitos de cacao.
4.1/5 (6 Votos)

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Pastel de chocolate Pastel de chocolate y coca cola