Ingredientes
- - 250g de pasta
- - salmón ahumado
- - 1 manzana
- - 5 cucharadas de mayonesa
- - 1 bric de nata (200ml)
- - Huevas de lumpo (falso caviar)
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 12minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Cocemos la pasta según las instrucciones del fabricante. La escurrimos y dejamos enfriar.
Pelamos la manzana y la cortamos en cuadraditos.
Cortamos el salmón en trocitos.
Mezclamos la mayonesa con la nata.
Mezclamos la pasta con la manzana y el salmón, la ponemos en una fuente y le echamos la salsa por encima. Decoramos con las huevas de lumpo.
Lista para comer.
También te gustará
-
Ensalada de salmón, pato y...
5/5
(4 Votos)
-
Ensalada de pasta
4/5
(93 Votos)
-
Ensalada de pasta
3.9/5
(166 Votos)
-
Ensalada de salmón
4/5
(33 Votos)
-
Revuelto de caviar y rosti de...
4/5
(9 Votos)
-
Canapés de patata
3.9/5
(5 Votos)
-
QUICHE DE AHUMADOS
2.7/5
(18 Votos)
-
Espuma de vitelotte
2.7/5
(11 Votos)
Técnicas de cocina
Las ensaladas templadas son una excelente opción para comer verduras en invierno, especialmente porque en esta temporada no nos apetece comer las típicas ensaladas con lechuga. En esta ocasión te traemos un platillo muy fácil de preparar, basta con poner los ingredientes al horno y aliñar un poco. Además, estamos seguros de que su sabor no te dejará indiferente.
Ingredientes:
- 1 calabacín grande
- 2 zanahorias
- 2 pimientos
- 300g de camarones
- aceite de oliva al gusto
- 1 cdta de curry
- sal y pimienta
- el jugo de 1 limón
- cilantro fresco para decorar
Preparación:
- Lava muy bien las verduras. Toma el calabacín y córtalo en tiras usando un pelador de papas.
- Sigue el mismo procedimiento con la zanahoria.
- Corta los pimientos en tiras delgadas.
- Dispón las verduras sobre una bandeja ligeramente engrasada. Agrega los camarones.
- Rocía con el jugo de limón y aceite de oliva. Salpimienta al gusto y agrega el curry.
- Mezcla los ingredientes, y pon al horno durante 8 minutos, a 200°C.
- Decora con cilantro fresco finamente picado y sirve de inmediato.
Comenta esta receta