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desy_molinero

Cocktail de gambas

De desy_molinero

Este cocktail no se bebe,se come.

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Puntúa esta receta 4.5/5 (12 Votos)

Ingredientes

  • 100 grms de gambitas pequeñas congeladas
  • 3 Langostinos
  • media Lechuga grande cortada a taquitos
  • Cebolleta cortada a tiras
  • tomatitos cherry cortados por la mitad
  • pepinillos
  • surimi cortado a taquitos
  • Salsa cocktail (salsa rosa)
  • 3 nueces

Especificaciones

Personas 3
Dificultad Media
Tiempo de preparación 30minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Para empezar, en una sarten vamos a freír las gambitas congeladas y después también los langostinos. Una vez estén hechos reservamos para el final. en una copa similar a la de la foto, podemos añadir el resto de ingredientes. Ahora añadimos las gambitas pequeñas y la salsa cocktail y mezclamos

Paso 2

Para terminar añadimos los trozos de nuez y pelamos el langostino(solo el cuerpo , con cuidado igual que en la imagen). Y lo colocamos con la cabeza hacia fuera de la copa, como se ve en la foto. (podemos usar gambas cocidas en vez de langostinos ).

Dejar enfriar unos 20 o 30 minutos en la nevera.

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