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Recetas
Rosca de pan rellena
De Mandi28, http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
Creo que esto es un plato que le gusta a casi todo el mundo y sobre todo a los amantes del pan
- - 250 gramos de harina de fuerza.
- - 5 gramos de levadura fresca de panadero.
- - 150 gramos de agua templada.
- - 5 gramos de sal.
- - 1 huevo
- - Una cucharada sopera de orégano fresco.
- - Una cucharada sopera de ajo en polvo.
- Relleno:
- § Aceite de oliva virgen extra.
- § 1 tomate.
- § 5 lonchas de magreta de cerdo.
- § 7 lonchas de queso.
- § Sal y pimienta molida.
Espaguettis con salchichas
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Hace unos meses vi una foto de este plato por Internet y tenía ganas de hacerlo sobre todo será un reclamo para a...
- - 200 gramos de espaguetis.
- - 1 paquete de salchichas de cerdo en este caso con queso.
- - 1 diente de ajo.
- - Medio bote de tomate frito.
- - Aceite de oliva virgen extra.
- - 2 hojas de laurel.
- - Sal y orégano.
- - Queso rallado (opcional).
Tarta de queso y frutos rojos
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Su elaboración es muy sencilla por lo que la puede realizar todo el mundo
- - 300 gramos de queso crema.
- - 300 gramos de yogurt de frutos del bosque.
- - 3 huevos grandes.
- - 120 gramos de azúcar.
- - 50 gramos de harina.
- - Mantequilla para el molde.
- - Fresas y nata montada (opcional para adornar).
Espaguettis a la carbonara
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Hoy os traigo una receta muy sencillas que la mayoría conoceréis, pero para algunos que sólo coméis la pasta co...
- - 150 gramos de espaguettis.
- - Un cuarto de cebolla.
- - 200 mililitros de nata para cocinar.
- - 75 gramos de bacon.
- - Aceite de oliva virgen extra.
- - Un buen puñado de sal.
- - 2 horas de laurel.
- - 1 huevo (opcional).
- - Pimienta (opcional).
Costillas al horno
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Uno de mis platos favoritos son las costillas de cerdo
- - 500 gramos de costillas de cerdo.
- - Media cebolla.
- - 1 tomate.
- - 2 patatas.
- - Una cucharadita de pimentón dulce.
- - Una cucharadita de orégano.
- - Una cucharadita de perejil.
- - Media cabeza de ajo.
- - Aceite de oliva virgen extra.
- - Sal.
Pechuga de pollo al limón
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Hoy os traigo otra que también se asocia a la comida china, el pollo al limón
- - 4 filetes de pechuga de pollo.
- - 1 huevo.
- - Maizena para rebozar la carne y dos cucharaditas de café para la salsa.
- - 2 limones más otro para decorar.
- - 2 cucharadas de vinagre blanco de vino.
- - 3 cucharadas de azúcar.
- - 4 cucharadas de agua.
- - Aceite de girasol.
- - Sal.
Nachos con queso chedar
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Este es un aperitivo muy rico para los amantes del queso y que se hace un periquete
- - 200 gramos de nachos.
- - 100 gramos de queso chedar.
- - 100 gramos de nata para cocinar.
- - 200 gramos de bacon.
- - Media cebolla.
- - Un tomate.
- - Aceite de oliva virgen extra.
Buñuelos con leche
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Está es una receta de mi abuela Inés y además fue una de las primeras que aprendía a cocinar, gracias a un pack...
- - 3 claras de huevos.
- - 3 cucharadas de harina.
- - 7 cucharadas soperas de azúcar blanco.
- - 1 litro y medio de leche.
- - 3 rodajas de cáscara de limón.
- - 2 cucharadas pequeñas de canela.
- - 1 rama de canela.
- - 1 puñado de anís en grano.
- - Aceite de oliva para freír los buñuelos.
Quesada
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Aunque parezca mentira por el nombre, este postre no se hace con queso, así que para aquellos que no les gusta est...
- - Un yogurt natural.
- o Con las medidas de envase del yogurt:
- § 2 medidas de azúcar.
- § 2 medidas de harina.
- § 4 medidas de leche.
- § 1 medida de nata para montar.
- - 2 huevos.
- - Un poco de canela.
- - Una ralladura de medio limón.
- - Mantequilla para el molde.
Huesitos
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Hoy os traigo una receta muy simple, pero seguro que os encantará, la verdad es que a mí en la nevera no me durar...
- - Paquete de obleas de las que se utilizan para los cortes de helado.
- - Nocilla.
- - Chocolate con leche (opcional).