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Recetas
Pastel inteligente
De Mandi28, http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
Este es un rico pastel que la gente lo llama inteligente porque en el horno se distribuyen las diferentes capas y q...
- 4 huevos.
- - 500 mililitros de leche.
- - 125 gramos de mantequilla.
- - 140 gramos de azúcar.
- - 110 gramos de harina.
- - La ralladura de un limón.
- - Un cucharadita de esencia de vainilla.
Quesadilla dulce
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Hoy os traigo una versión de la típica quesada de Cantabria, aunque hay varias diferencias como que esta receta n...
- 3 quesitos.
- - 3 yogures naturales.
- - 2 medidas de yogur de azúcar.
- - 2 medidas de yogur de leche.
- - 3 huevos.
- - 50 gramos de mantequilla.
- - 1 kiwi para adornar.
Crema de cacao casera
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Creo que a muy poca gente no le gusta la crema de cacao, nocilla o nutella
- - 50 gramos de chocolate con más del 70% de cacao.
- - 50 gramos de chocolate con leche.
- - 50 gramos de chocolate blanco para postres.
- - 50 gramos de avellanas peladas.
- - 100 gramos de azúcar glass.
- - 75 gramos de leche entera.
- - 75 gramos de aceite de girasol.
Empanada de mar
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Hoy toca una rica empanada con productos de la huerta y del mar que seguro que os encantará, eso sí, si alguno de...
- - Un paquete de masa brisa.
- - Medio pimiento.
- - Media cebolla.
- - 100 mililitros de tomate frito.
- - 4 dientes de ajo.
- - 50 gramos de gulas.
- - 50 gramos de surimi rallado.
- - 1 lata pequeña de mejillones al natural.
- - 1 huevo.
- - Aceite de oliva virgen extra.
- - Sal.
Panquemado
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Esta es una receta típica de Semana Santa
- - 300 gramos de harina de fuerza.
- - 1 huevos más un huevo para pincelar.
- - 80 gramos de azúcar.
- - 30 gramos de aceite de oliva.
- - 10 gramos de levadura fresca.
- - 30 gramos de leche entera.
- - Ralladura de medio limón.
- - Ralladura demedia naranja.
- - Sal.
Pastel salado de tortillas mexicanas
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Esta receta es muy sencilla y rápida de realizar, incluso si tenéis niños en casa les podéis pedir ayuda que se...
- - 4 tortillas mejicanas.
- - Media lechuga iceberg.
- - 2 tomates.
- - Un puñado de cebolla frita.
- - 3 huevos cocidos.
- - 5 lonchas de jamón.
- - 4 lonchas de queso.
- - 7 cucharadas soperas de mayonesa casera.
- - 2 cucharadas soperas de queso crema.
- - Sal.
San Jacobo
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A la mayoría de los niños les encantan los San Jacobos y como suele suceder en estos casos muchas veces los compr...
- - 4 lonchas largas de jamón york u 8 lonchas de las cuadradas.
- - 4 lonchas de queso para sandwich o tranchetes.
- - 2 huevos.
- - Harina.
- - Aceite de oliva virgen extra.
- - Pan rallado.
- - Sal y finas hierbas.
Patatas a lo pobre
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Los que ya me conocéis sabéis que me encantan las patatas y hoy os voy a presentar una receta muy sencilla, pero ...
- - 4 patatas medianas.
- - Medio pimiento verde.
- - Media cebolla.
- - 4 dientes de ajo.
- - Aceite de oliva virgen extra.
- - Sal y perejil.
- - Vinagre (opcional).
Salchichas con salsa de queso
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Hoy os voy a dejar una que hice el otro día para la cena con los amigos y fue todo un éxito así que os recomiend...
- - 18 salchichas frescas de cerdo (pueden ser también de pollo)
- - 8 lonchas de tranchetes.
- - 100 gramos de una tarrina de queso Camembert.
- - 150 de tomate frito casero.
- - 100 gramos de bacon.
- - Un puñado de cebolla frita.
- - Aceite de oliva virgen extra.
- - Orégano.
- - Pimienta y sal.
Galleta americanas
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Esta es una receta muy sencilla de las típicas galletas americanas o cookies
- - 220 gramos de harina de repostería.
- - 7 gramos de levadura.
- - 100 gramos de mantequilla.
- - 90 gramos de azúcar moreno.
- - 45 gramos de azúcar normal.
- - 8 gramos de azúcar avainillado.
- - 1 huevo.
- - 100 gramos de gotas de chocolate.