Introducción
La llegada de la primavera empieza a sentirse, y con ella llega una de nuestras temporadas preferidas: la temporada de fresas. Y es que, ¿quién puede resistirse a su color intenso, su textura crujiente y su delicado sabor? ¡Te aseguramos que poquísimas personas!
Comer fresas recién compradas es todo un placer, pero lo cierto es que al cabo de uno o dos días su textura cambia, se reblandecen, y pueden desarrollar moho. Es por ello que es muy importante saber cómo conservar las fresas durante más tiempo sin que pierdan sus propiedades, ¡ya que sería una lástima tenerlas que tirar!
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