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¡El pastel de manzana más rápido y fácil del mundo!

Esta tarta de manzana, además de súper fácil y rápida, queda muy jugosa ya que contiene más de 80% de manzanas, lo que la hace ideal si después de una cena copiosa todavía tienes ganas de algo dulce. ¡Acompáñala con un poco de crema batida, no te imaginas que rica que queda!

©Silvia Santucci

ingredientes

Para 6 personas:

  • 6 manzanas grandes
  • 2 huevos
  • 10 cl de leche
  • 70g de harina
  • 50g de azúcar
  • 20g de mantequilla
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 1 pizca de sal

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