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Tarta de chocolate de brownie y malvavisco, ¡un postre sublime!

De,
Rebañando

Este postre es todo un placer: con mucho chocolate y una textura perfecta, definitivamente es un gusto que mereces darte de vez en cuando.

© Thinkstock

Una mezcla de consistencia y sabor increíbles

Esta deliciosa tarta mezcla la consistencia del brownie con todo el sabor del chocolate derretido. Además, los malvaviscos le añaden un toque realmente único.

En esta versión te proponemos quitar la crema del interior para que la tarta no resulte demasiado pesada.


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Ingredientes

  • 200g de chocolate
  • 250g de mantequilla 
  • 320g de azúcar
  • 5 huevos
  • 1 cdta de vainilla
  • 160g de harina
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 1/2 cdta de sal
  • 200g de cacao en polvo
  • 12 galletas oreo

 

Preparación:

  1. Coloca en un tazón el chocolate y la mantequilla. Derrite de 20 a 30 segundos en el microondas y mezcla.
  2. Añade el azúcar, los huevos y la vainilla a la mezcla y bate muy bien para que todo se incorpore.
  3. Aparte, mezcla los ingredientes secos: harina, polvos para hornear, sal y cacao.
  4. Incorpora los ingredientes secos a los húmedos. No te olvides de tamizar.
  5. En un mole engrasado vierte la mitad de la masa. 
  6. Agrega las galletas oreo y cubre con el resto de la masa.
  7. Hornea a 180ºC durante 20 minutos.

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