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Quiche de queso crema, jamón y calabacín

¿Qué tal un rico quiche de jamón y calabacín, con el toque cremoso del queso untable? Es ideal para el verano porque puede llevarse a un picnic, tomarse para la cena o llevarse fácilmente al trabajo, acompañado con un poco de ensalada fresca. Este rico plato seguramente le encantará a toda la familia y no te tomará demasiado tiempo prepararlo. Te explicamos paso a paso la receta, que además es muy versátil y puedes adaptar fácilmente a los gustos de tu casa.

©GettyImages- sal61

Una receta que siempre funciona

Este delicioso quiche es tan fácil de hacer y tan rico que una vez que lo pruebes, no podrás parar. La combinación de ingredientes es riquísima, pero, claro está, puedes adaptarla fácilmente a los gustos de tu familia.

El queso crema le da además una textura incomparable al relleno, ¡tienes que probarlo!


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Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 1 cda de maizena
  • 200 ml de leche o nata líquida
  • 1 cda de pesto
  • 2 latas de atún en agua
  • sal y pimienta al gusto
  • tomates cherry para decorar

Preparación:

  1. En un tazón, bate los huevos con la maizena.
  2. Añade la leche o nata líquida y bate hasta que la maizena se disuelva por completo.
  3. Incorpora el pesto y el atún, salpimienta al gusto.
  4. Lava las latas de atún, sécalas y recubre el interior con papel de cocina.
  5. Vierte un poco de la preparación en cada latita y agrega 1 o 2 tomates cherry para decorar.
  6. Hornea a 180°C durante 20 minutos y sirve directo en su lata.

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