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15 postres que puedes hacer con un tarro de mermelada

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Rebañando

¿Quién no tiene una colección de frascos de mermelada olvidados en el fondo del refrigerador? Aquí te damos algunas ideas para que les des una segunda vida a este ingrediente tan delicioso pero tan difícil de terminar. 

Tarteletas de frutas

Para hacer estas tarteletas debes primero pre-cocer la masa de tarteletas. Te recomiendo que uses una masa quebrada, rellenes tus moldes y los cocines en horno a 180ºC hasta que las tarteletas estén doradas. Una vez que se enfriaron, pincela el fondo de la tarteleta con mermelada, luego rellena con crema batida o crema pastelera, y completa con frutas frescas de tu agrado (los arándanos, fresas y frambuesas son siempre las preferidas de todos). Luego calienta en una cacerolita, unas cucharadas de mermelada de durazno o damasco con un poquito de agua, y una vez que se diluyó la mermelada, pincela las tarteletas. Éste almíbar les dara brillo a tus tarteletas. ¡Esperamos que estos consejos te hayan sido útiles! 


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