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Flan de calabacín con queso feta

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Rebañando

Como entrante o merienda ligera, este flan salado es una delicia.

© Gourmandize

Introducción

Este flan salado es una receta perfecta para servir como entrante, llevar a la oficina para el almuerzo o servir como cena ligera con ensalada. Es fácil de preparar y su mezcla de sabores combina a la perfección. ¡Manos a la obra! 


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Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 1 cda de maizena
  • 200 ml de leche o nata líquida
  • 1 cda de pesto
  • 2 latas de atún en agua
  • sal y pimienta al gusto
  • tomates cherry para decorar

Preparación:

  1. En un tazón, bate los huevos con la maizena.
  2. Añade la leche o nata líquida y bate hasta que la maizena se disuelva por completo.
  3. Incorpora el pesto y el atún, salpimienta al gusto.
  4. Lava las latas de atún, sécalas y recubre el interior con papel de cocina.
  5. Vierte un poco de la preparación en cada latita y agrega 1 o 2 tomates cherry para decorar.
  6. Hornea a 180°C durante 20 minutos y sirve directo en su lata.

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