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Enamórate de la cocina latinoamericana con estos postres

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Rebañando

Los países de América Latina comparten su lengua, pero tienen una cultura culinaria muy diferente a raíz de las distintas inmigraciones y los diferentes productos que podemos encontrar en cada país. Pero eso sí, todos comparten una pasión por los dulces.

© Getty Images | Rimma Bondarenko

Alfajores

Los argentinos y los uruguayos comparten la paternidad de este dulce tan popular en ambos países, pero Uruguay entró al libro de los record Guinness por haber creado el alfajor más grande de la historia: ¡pesaba 454 kilos! Este típico dulce se puede encontrar tanto en las panaderías como en los kioscos y supermercados. Existen variadas versiones pero la más popular es el de dulce de leche: dos galletas con una abundante cantidad de dulce de leche, y con coco rallado alrededor o bañado en chocolate. 

Te dejamos la receta de los auténticos alfajores en este link. ¡Anímate a probarla!


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