¿Sabes cómo apagar un pequeño incendio en la cocina?

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¿Sabes qué hacer si hay un pequeño incendio en tu cocina?

Todos nos hemos visto alguna vez en esta situación. Un pequeño descuido puede convertirse en tragedia si no reaccionamos adecuadamente.

Cuando pensamos en fuego, siempre pensamos en el agua como nuestro salvador. Esto es cierto en muchos casos, pero no si el aceite forma parte de la ecuación. ¿Por qué? En el momento en que veas fuego en tu sartén, este estará tan caliente que cualquier agua vertida sobre él se evaporará inmediatamente y se expandirá (como hacen todos los gases), arrastrando consigo gotitas de aceite. Resultado: una llamarada gigantesca.