10 reglas para cocinar verduras a la perfección ¡y que pocos conocen!

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Cocinar las verduras no es tan sencillo como parece

Todo el mundo, o casi todo el mundo, piensa que cocinar verduras es algo sencillo. Basta con hervirlas o cocerlas en una sartén y ya está. Sin embargo, cada verdura tiene un método de cocción ideal y cada método de cocción debe seguir unas reglas precisas. Descubre estas reglas para aprovechar al máximo el sabor de tus verduras favoritas, cocinándolas adecuadamente y sin que pierdan sus valiosos nutrientes: haz clic en las flechas de la foto para seguir leyendo.