20 Recetas rápidas que puedes hacer con una licuadora

Redactor Rebañando, 05/03/2025

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Uno de los electrodomésticos que menos utilizamos en la cocina es la licuadora. Hay numerosas recetas que podemos preparar sin esfuerzo, muchas de las cuales ni siquiera requieren calentamiento adicional. Esto incluye pestos, smoothies, salsas e incluso platos como avena, purés y pudines. Descubre las increíbles creaciones que puedes preparar en cuestión de minutos con una licuadora de inmersión o de sobremesa.

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Pudín vegano de chocolate

Este pudin de chocolate vegano es una delicia increíblemente fácil de preparar en la licuadora. Tiene un rico sabor a chocolate y menos calorías que el pudin de chocolate tradicional, lo que lo convierte en un capricho libre de culpa.

Ingredientes para 4 personas:

2 aguacates grandes - pelados, deshuesados y cortados en dados
1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
1/2 taza de azúcar moreno
1/2 taza de leche de coco
2 cdtas de extracto de vainilla
1 pizca de canela molida

Preparación:

Añadir los aguacates, el cacao en polvo, el azúcar moreno, la leche de coco, el extracto de vainilla y la canela a una licuadora. Triturar hasta obtener una mezcla homogénea.
Pasar el pudin a un recipiente con tapa y enfriar en el frigorífico durante unos 30 minutos antes de servir.
Disfruta de este cremoso y suave pudin de aguacate y chocolate como una opción de postre más saludable que no compromete el sabor.

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