Los aguacates sin semilla, el nuevo avance para evitar heridas en la cocina

Los aguacates son una de las frutas más populares del mundo. Su sabor y su textura la convierten en uno de los ingredientes perfectos para muchas recetas, ya que se puede utilizar como parte estrella del plato o sencillamente como un ingrediente secundario o de relleno. En América Latina, la mayoría de las personas crecimos comiendo aguacates, así que forma parte de nuestro día a día, pero en otras partes del mundo, la realidad es muy diferente y, al parecer, taaaan diferente, que comer un sencillo aguacate puede implicar grandes riesgos para tu bienestar.