Nunca más vas a tirar comida a la basura si sigues estos sencillos consejos

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Cuando vayas a la carnicería o pescadería...

Si compras carne o pescado, pide también que te den los huesos o cabezas de pescado; podrás aprovecharlos para preparar caldos y fondos de salsa. Por cierto, estarás aprovechando sus vitaminas, minerales y colágeno, lo que hará tus platos mucho más nutritivos.