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10 empanados originales y fáciles de preparar

De,
Rebañando
Berenjenas empanadas 4/11

Berenjenas empanadas

Os dejamos 2 recetas:

1.- Cortar la berenjena en rodajas en rebozarlas con huevo batido y una mezcla de pan rallado y queso parmesano.

2.- Sustituir el queso parmesano por paprika o pimentón con abundante perejil picado.


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