10 empanados originales y fáciles de preparar

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Bolitas de patata y queso

Realizar un puré con 500g de patatas e incorporar el queso que más nos guste al final. Salpimentar y dejar enfriar. Formar bolitas con las manos, rebozarlas como de costumbre y freírlas con abundante aceite. Si le añadimos un poco de perejil fresco o cilantro al puré le daremos un plus de sabor y frescura a nuestras bolitas de patata.