¡Reinventa tus fideos instantáneos usando este ingrediente secreto!

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©Getty Images

RAMEN A LA PLANCHA CON SALSA DE MANÍ

Antes de grillar  tus fideos Ramen, te conviene marinar primero el bloque de fideos. Si deseas incorporarle crema de maní a tu platillo, considera utilizar una salsa de inspiración asiática, tal como el teriyaki, o la salsa szechuan. Mezcla salsa y agua en partes iguales para marinar el bloque de fideos.

Una vez que se hayan vuelto suaves están listos para la plancha. Sin embargo, trata de evitar que se marinen demasiado, porque se romperán. Cocina cada lado del bloque a temperatura media por alrededor de tres minutos. Estarán listos una vez que se doren y se pongan crocantes . Sirve con una salsa de maní por un lado para remojar los fideos.

La chef Ellie Krieger, del canal Food Network recomienda una salsa de crema de maní, caldo de pollo, salsa de soya, azucar morena, gengibre, ajo y escamas de chile o ají.

Acompáñalos con vegetales como espinaca bebé, hongos, soja, y carnes, mariscos o tofu.