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Un hígado encebollado ¡como nunca lo habías probado!

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Rebañando

paso a paso: guisar los filetes

Corta los filetes en trozos y rebózalos con un poquito de harina. 

NOTA. El secreto del rebozado es mezclar la harina con un poco de pimienta. 

A continuación, fríelos. ¡Así de simple y de sencillo!


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