¿Qué es la dieta planetaria?

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Las nueces serán tus nuevas aliadas

Seguro que te estás preguntando... ¿de dónde saco las proteínas que necesito para vivir si dejo de comer carne? Muy sencillo. Los inventores de la dieta planetaria lo dejan claro: una buena ración de nueces todos los días es fundamental para ingerir las proteínas necesarias. 

Aunque las legumbres, como garbanzos, lentejas o frijoles, las frutas y las verduras cumplen una función vitamínica. Es importante que estos ingredientes ocupen la mitad de nuestros platos cuando comemos o cenamos.