Postres muy fáciles y económicos ¡con solo 3 ingredientes!

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Tarta de queso fácil

Ingredientes:

• 3 huevos
• 120g de chocolate blanco
• 120g de queso crema

Procedimiento:

Separa las yemas y las claras y reserva.

Derrite el chocolate a baño maría y añade el queso. Mezcla hasta integrar y añade las yemas. Incorpora.

Monta las claras a punto de nieve con una pizquita de sal.

Integra a la mezcla con movimientos envolventes.

Engrasa ligeramente un molde con tapa y vierte la mezcla. Cierra el molde y coloca en una bandeja de horno con un poco de agua. 

Cuece durante media hora, verificando que no se quede sin agua en ningún momento.

Desmolda cuando se enfríe.