Postres muy fáciles y económicos ¡con solo 3 ingredientes!

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Sorbete de sandía

Ingredientes:

• 175 ml de agua
• 100 gramos de azúcar
• 500 gramos de sandía (limpia)

Procedimiento:

Pon el agua y el azúcar en una cacerola pequeña y mezcla bien. Calienta hasta que hierva y déjalo hervir durante dos minutos. Pasado este tiempo, retira del calor y pasa a otro reciipiente.

Espera a que se enfríe por completo.

Retírale todas la pepitas a la sandía y córtala en trozos. Licúala y luego añade el almíbar frío.

Vierte en un recipiente con tapa y mete al congelador por dos o tres horas.

Pasado este tiempo, saca el recipiente, rompe el hielo y mezcla todo nuevamente.

Vuelve a meter al congelador hasta que esté completamente congelado.

Para servir, raspa el hielo con una cuchara, ¡queda muy rico y refrescante!