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Sopas quemagrasa que además de eficaces están sabrosísimas

De,
Rebañando

Sopa de espárrago

Ingredientes:

  • 1 manojo de espárragos
  • 1 papa
  • 1 puerro
  • 500 ml de caldo de verdura
  • Sal y pimienta al gusto

 

Procedimiento:

Cuece la papa con un poco de sal.

Pica el puerro y los espárragos y cuando la papa esté cocida, añádelos a la cacerola.

Agrega el caldo y deja que se cueza hasta que todas las verduras estén suaves.

Cuando todo esté cocido, tritura la verdura hasta tener una textura homogénea.


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