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Suaves donuts de chocolate hechos en casa

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Rebañando

©GettyImages- buddyb76

ingredientes

  • 1 sobre de levadura de cerveza
  • 450 g de harina 
  • 230 ml de leche
  • 60 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 3 yemas de huevo
  • 30 g de azúcar
  • 1/2 cda de sal
  • Una pizca de canela
  • Una pizca de nuez moscada
  • 2 litros de aceite para freír
  • 1 molde para cortar donuts

Para el glaseado de chocolate:

  • 170 g de azúcar glas
  • 25 g de cacao amargo
  • 30 ml de leche

Para decorar (opcional):

Chispas de colores, nuez troceada o colorante de oro brillante


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