Pastel de polenta rellena de queso y salchicha

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Preparación

Ahora, sirve la mitad de la polenta cocida en el molde engrasado y extiéndela hasta los bordes. Luego, espolvorea de manera uniforme los quesos rallados por encima y cúbrelos con la segunda mitad de la polenta. Deja que se enfríe y después cubre el molde y refrigéralo por 2 horas o hasta 24 horas.