Ñoquis de patata caseros en 4 sencillos pasos

Rebañando

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©Thinkstock-Ten cuidado a la hora de cortar los ñoquis. El tamaño ideal es como  una cabeza de tenedor. De esta manera quedarán más suaves. ''Enróllalos'' suavemente y márcalos con el tenedor ya que si quedan huequitos cogerán mejor la salsa. 

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